Piima kokkuostuhind kasvas mais aastaga 6,3 protsenti

Piimatööstused tootsid mais 9100 tonni joogipiima. Foto: Arvet Mägi / Virumaa Teataja

Piima keskmine kokkuostuhind tõusis mais aastaga 6,3 protsenti 310,78 euroni tonnist.

Naturaalkaalus osteti Eesti põllumajandustootjatelt mais kokku 66 200 tonni piima, mullu samal kuul aga 67 400 tonni, selgus statistikaameti andmetest.

Seejuures oli eliitsordi piima kokkuost 53 500 tonni, mida oli 19,4 protsenti rohkem kui mullu mais. Kõrgemat sorti piima osteti kokku 12 600 tonni ehk 43,2 protsenti vähem kui mullu samal kuul. Esimese sordi piima kokkuost vähenes aastaga aga poole võrra 100 tonnile.

Piima keskmine rasvasisaldus oli tänavu maikuus 3,8 protsenti ja valgusisaldus 3,4 protsenti.

Piimatööstused tootsid mais 9100 tonni joogipiima, mida on 2,2 protsenti rohkem kui aasta varem, kooretootmine kasvas aastaga 8,3 protsenti 2600 tonnini ning hapendatud piima tootmine vähenes 5,3 protsenti 3600 tonnile.

Võid toodeti maikuus 400 tonni, mida oli täpselt sama palju kui 2018. aasta mais.

Juustutoodete maht vähenes aastaga 2,5 protsenti 3900 tonnile. Kohupiim moodustas juustutoodetest protsenti 46,2 protsenti ehk 1800 tonni.