KEVAD JAANUARIS ⟩ Vahtrad pakuvad magusat mahla

Vahtramahla võtmine. Foto: Marko Saarm

Juba eelmisel nädalal kirjutas loodusajakirjanik Kristel Vilbaste, et vaher, mis enne lume tulekut vaid kergelt tilkus, laseb nüüd mahlal sulinal mahla.

Ka Rõuges elav Tindioru talu peremees Alar Johanson veendus, et vahtramahla saab tõesti praegu koguda. „Nii hullu idee peale ma poleks tulnud isegi paremas unenäos, et ma jaanuarikuus võtan trelli ja proovin, äkki puu seest tuleb vahtramahla. Kui tavaliselt olen ma see hiljaks jääja, siis sellel aastal, jah, täitsa usun nüüd, et tuleb. Ja täitsa maitsev on. Järgmisel aastal proovin detsembris, äkki tuleb ka," rääkis Johanson ERR-ile.

Kristel Vilbaste sõnul pole selles midagi imelikku. „Vaher suudab meid üllatada just talvistel sulaperioodidel, siis kui kevad jäädavalt on tulnud ja kasemahl voolama hakkab, siis jääb vaher juba kinni. Arvatavasti toimub see alles aprillis,” pakkus ta.