METK-i laboris saab nüüdsest määrata rasvhapete sisaldust silodes

Silotegu. Foto: Elmo Riig

Maaelu Teadmuskeskus (METK) laiendab oma analüüsiteenuste valikut ning kolmapäevast on METK Saku laboris võimalik määrata lenduvate rasvhapete sisaldust silodes vedelikkromatograafilisel meetodil.

Uus analüüs võimaldab saada detailse ülevaate silos toimuvast mikroobsest tegevusest, mis on kriitilise tähtsusega silo keemilise koostise, seeduvuse ja hügieenilise kvaliteedi hindamisel.

Lenduvad rasvhapete sisaldused annavad infot käärimise tüübist. Kõrge piimhappe ja mõõduka äädikhappe sisaldus on soovitav, kuid kõrge võihape viitab soovimatule käärimisele. Halvasti käärinud silo võib põhjustada toitainete kadu söödas, vähendada loomade söömust ja ohustada nende tervist.