Emadepäeva armas traditsioon on, et lapsed valmistavad koogi. Alati kindla peale minek on küpsisetort: imelihtne valmistada, raske vussi keerata ja valmistamisvõimalusi mustmiljon. Uurisime eri eluvaldkondades tegutsevatelt lapsevanematelt, mis on nende pere küpsisekoogi saladus.

Viie lapse ema, justiits- ja digiminister Liisa Pakosta rääkis, et küpsisekooki teeb nii tema kui ka lapsed, igaühel veidi erinev käekiri. Oma valmistusviisi kirjeldas ta nii: „Vaja läheb Kalevi Ekstra küpsiseid ja kausike täispiima küpsiste leotamiseks. Enne tordialusele tõstmist leotan küpsised piimas pehmeks. Vahekihtideks sobib kõik, mis parasjagu olemas on.”

Kommentaarid