Varakevadine naat on maitsev suutäis

Salatiks korjake äsja nina mullast välja torganud helerohelisi, veel täielikult avanemata naadilehti.​ Foto: Shutterstock

Maakeral kasvab seitse liiki naati. Toidu ja, nii imelik kui see ka ei tundu, dekoratiivtaimena on tähtsaim harilik naat (Aegopodium podagraria).

Naat kasvab lehtmetsades ja kuuse-segametsades, nende sihtidel, servadel ja raiesmikel, lepikutes, puisniitudel ja jõekallastel põõsastikes, umbrohuna elamute ümbruses, aedades-parkides, apofüüdina kultuurmaadel.