Tahad jaanipäeval varajast kartulit? Siis pista mugulad juba toas mulda

Ka väikeses ämbris kasvanud kartul annab päris kena saagi. Foto: Kadri Suurmägi

Ilmselt pole nende ridade lugejat, kes ei nõustuks, et varasuvine värske kartul on üks ütlemata maitsev suutäis. Kui sooviks kasvõi potitäis või kaks varajast kartulit ise kasvatada, siis on praegu käes sobiv aeg selle nimel tegutsema hakata.

Kasvatamiseks sobivad nii aianduskeskusest ostetud seemnekartul kui ka keldrist või köögikapist avastatud idudega mugulad. Nippe, kuidas kindla peale minna ja jaanikuu lõpus juba oma kartulit süüa saaks, küsisime mullu Maaelu Teadmuskeskuse kartuliaretaja Terje Tähtjärve käes.

Esiteks rõhutas Tähtjärv, et jaanipäevase kartuli nimel on viimane aeg tegutsema hakata, selleks tuleb mugulad kiiresti toasooja idanema tuua. Veel parem, kui seda oleks tehtud juba märtsi lõpus.