​​Shakshouka on esialgu Põhja-Aafrikas ja Lähis-Idas levinud aromaatses tomatikastmes pošeeritud munadega toit, milles on enamasti ka paprikat, sibulat ja küüslauku ning mitmesuguseid maitseaineid.

Kuigi meil leiab seda lihtsat, kuid toekat pannirooga peamiselt suuremate toidusõprade menüüst, on see saanud nüüdseks popiks mitmes USA osariigis ning Euroopa suurlinnades, nagu London ja Pariis.

Kommentaarid
Copy