Kuigi jõulutoidud on ühelt poolt väga traditsioonilised, on igal perel oma lemmikretseptid, mida alati tehakse. Samuti satub jõululauale igal aastal toite, mida just sel pühadeajal soovitakse katsetada.

Presidendi kokk: jõululauast peab tõusma hea enesetundega

Eesti Peakokkade Ühenduse president ja ametis oleva presidendi kokk Taigo Lepik pakkus välja jõululaua kalast, mulgipudrust ning erinevatest köögiviljadest. Eesmärgiks oli lõhkuda igipõliseid traditsioone sealihast ja hapukapsast ning pakkuda värskeid ja kergemaid elamusi.

Kommentaarid
Copy