Hernevalgust lõhe ja vitamiinidega jäätis – Eesti toidutöösturid murravad Indiasse

Hernevalgust lõhe pälvis Indias palju tähelepanu ja valiti kõige innovaatilisemaks tooteks. Foto: TFTAK

Eelmisel nädalal viibisid Eesti ettevõtjad koos regionaal- ja põllumajandusministri Piret Hartmaniga Indias ärimissioonil. Aasia ühel suurimal toidumessil SIAL pälviti rohkelt tähelepanu.

Ärivisiidi kulminatsiooniks olnud SIAL India toidumessil võitsid kaks Eesti ettevõtet auhinnalise koha, äramärkimise teenisid teisedki. Innovatsiooni kategoorias võitis esikoha Toidu- ja Fermentatsioonitehnoloogia Arenduskeskus (TFTAK) oma hernevalgust lõhefileega. Teise koha teenis OÜ Revala vitamiinidega rikastatud taimne jäätisepulber.

Eesti ettevõtetest pääses nominentide hulka veel Yook Production AS oma kolme kaerajoogiga. Lisaks teenisid messil nominatsiooni AS A. Le Coq (alkoholivabade toodete kategoorias) ja Haage Joogid OÜ (disaini kategoorias).