Dalial Freitak on edukas entomoloog ja putukate immunoloog, kuid peale selle ka leiutaja ja innovaatiline ettevõtja, kes on loonud, patenteerinud ja turule toonud maailma esimese mesilaste vaktsiini.
Selle septembri algus on professor Dalial Freitakil (46) olnud väga kiire – peale esinemise täna algaval rahvusvahelisel mesindusteaduse konverentsil Eurbee Tallinnas ja kaasprofessori koha Grazi ülikoolis on ta nüüd ka bioloogia instituudi juhataja. Ülikoolis valmistutakse sügissemestriks ja aeg-ajalt kipuvad Daliali tööpäevad venima 12–13tunnisteks.