Hea nipp: õunaseeme näitab, millal on õige aeg talveõunu korjata

Säilitusõunu tuleb puult korjata ettevaatlikult, et ühtki plekki ei tekiks. Foto: Silvia Paluoja

Millal oleks õige aeg säilitusõunu korjata, et vitamiinirohkeid ubinaid ka talvel nautida? Ja kuidas neid õigesti säilitada?

Järvamaal õunu, kartuleid ja köögivilju kasvatava Rebase Talu pere jagab siinkohal oma blogis nippe.

Koristamiseks sobiv õun peaks olema täiskasvanud ja sordiomaselt värvunud. Üleküpsemine vähendab säilivust oluliselt.