Kehv talv ja veganite soovid on Eesti põllud täitnud hernega

Et neid, kes soovivad süüa ainult taimetoitu, on aina rohkem, on kasvanud nõudlus ka herne järgi. Foto: SEBASTIAN KAHNERT

Tänavu on herne külvipinnad 20 protsenti suuremad kui eelmisel aastal, olenemata sellest, et hernest kasvatada on põllumehele väga riskantne. Põhjuseks on kehv talv, mis tegi liiga talirapsile, ja kasvav nõudlus vegantoidu järele.

Ilmastikust väga sõltuvat hernekasvatust on tänavune ilm siiani soosinud: hernes õitses hästi ja kaunad on ilusad suured. Viru-Nigula teraviljakasvataja Olav Kreen kasvatab 

Olav Kreen Foto: Agnes Aus