Nipp: säilita talveks peolaua pärle

Kuivatatud saialille kroonlehed koos näiteks rukkilille kroonlehtedega lisavad talvel toitudele ilusat suvist värvi. Foto: Elmo Riig

Kas poleks mitte uhke talvisel tähtpäeval kaunistada oma torte, magustoite või miks mitte soolaseid roogasid kuivavatud söödavate lilledega? Kuigi segusid selleks otstarbeks saab osta igal aastaajal, saab lihtsa vaevaga ka enda lillesegu valmistada.

Talvisel ajal, kui värvi looduses vähe, on tore kaunistada oma toitudele söödavaid lilli, mis toovad meelde suvesoojuse ja -värvid.

Teadjamad soovitavad kuivatamiseks lilli korjata kohe hommiku, kui õied on avanenud. Ja kindlasti tuleb valida nende taimede õied, mille töötlemiseks pole kasutatud kemikaale.