Eestimaine spargel rändab soovi korral ka pakiautomaati

Kodumaisel ja värskel sparglil on hoopis teine mekk. Foto: Tagametsa Mahe OÜ

Kes kodumaist ja otse põllult korjatud sparglit proovinud, see naljalt enam kaugelt kohale reisinud võrseid soetada ei taha. Spargli kasvatamine koduaias pole samuti väga keeruline, aga vajab omajagu tähelepanelikkust.

„Värske ja väga hea kevadise energia allikas,” sõnas Kambja vallas tegutseva Tagametsa Mahe OÜ perenaine Juta Lopp, miks mahedalt marju, puu- ja köögivilju kasvatav talu ka kodumaist sparglit kasvatada otsustas.

0,9 hektaril kasvanud maitsvaid võrseid on talu müügiks pakkunud kolm aastat, esialgu väiksemas koguses. „Meil on seemnepaljunduse taimed, ja nii läks meil aega, et esimestelt taimedelt saaki tulema hakkaks,” sõnas Juta, kes on ametis ka Räpina Aianduskoolis.