Tellijale
Poest leiab hakkliha, millele lisatud glükoosisiirupit ja pärmiekstrakti
![Tõime poest koju eestimaise hakkliha ja poole soodsama, Poolas toodetu, mis sisaldab liha tegelikult vaevu üle poole massist.](http://f10.pmo.ee/QKaWD7JxgJHCvXW2Xf6G-o--WAA=/1442x0/filters:format(webp)/nginx/o/2024/01/31/15860165t1hb50a.jpg)
Plaanime teha kodus burgereid, seega tuleb poes ostukorvi haarata ka hakkliha. Kuna hinnad on viimastel kuudel kõva hüppe teinud, peatub pilk pikalt hinnasiltidel.
Vahe on tõesti suur, kui võrrelda 400grammiseid karpe. Võtan esmalt kätte Rakveres toodetu, mille pakendilt sai lugeda, et koostisosad on eestimaine sealiha (50%) ja eestimaine veiseliha (50%). Kõik.
Kõrval olev kõvasti soodsam pakend pakkus aga hoopis rohkem üllatust. Sea-veisehakklihamassi Rimi Smart koostises on sealiha 31%, veiseliha 22%, vesi, veiserasv, nisukiud (gluteenivaba), sealihavalk, sool, glükoosisiirup, stabilisaatorid E262, E331, antioksüdandid E300, E301, lõhna- ja maitseained, pärmiekstrakt, sealiha hemoglobiin. Liha päritolu EL ja muu kui EL.
Silmad üllatusest suured, ei suutnud ma kiusatusele vastu panna ja tõstsin ostukorvi mõlemad pakid ning kodus läks katsetamiseks. Tegime mõlemast hakklihast eraldi pihvid, lisandiks vaid sibul ja maitseained, ning küpsetasime täpselt samal viisil.
Tuleb tunnistada, et nii kokates kui hiljem süües oli vahe suur ja kindlalt kallima kasuks. Eestimaisest lihast oli pihve lihtsam vormida, need püsisid pannil kenasti koos, nägid ilusamad välja ja ka maitsesid paremini.
Pariisi suveolümpiamängud 26. juulist 11. augustini
Vaata otseülekandeid Kanal 2-st, Duo 5-st, Postimehe veebist ja kuula raadio Kuku kajastusi. Venekeelsetele fännidele pakub põnevust Kanal 7.
Loe kõiki olümpiauudiseid siit.