Naine tõmbas siiski peenrale katteloori ja kile peale ning õige varsti sadas ka lumi sinna peale.
„Väljas olid külmad ilmad ja mõtlesin juba, et kindlasti on seal all kõik surnud, aga jõulude ajal otsustasin ikkagi vaatama minna,” meenutas Therese.
Katete eemaldamise ajal paistis alt midagi rohelist ja lõpuks avaneski kena vaatepilt. „Mul oli küll hirm, et katte ja lume all ei saa taimed pimedas fotosünteesida, aga kõik olid rohelised,” rõõmustas ta.
Salatile meeldib jahe
Sel aastal läheb Therese teadlikult talvisele salatikasvatusele vastu. Juba juulis külvas ta selleks kalet ehk lehtkapsast. „Meil üritavad inimesed seda suvel kasvatada, aga kalele soe ei meeldi,” tõdes naine ja rääkis, et külvas seemned juulis ja nüüdseks on kenad noortaimed valmis talvele vastu minema. „Oluline on õige ajastus, kasvatan noortaimed ette, et taimed oleksid tugevad, kui talvepeenrasse istutan.”