Talve eel turguta oma immuunsust

Sügisel ja talvelgi saab ravimtaimi korjata. Foto: Karepa Ravimtaimeaed

Käes on niiske ja päikesevaene sügis, mil meid kimbutavad külmetus- ja viirushaigused ning depressioon. Seepärast tasub enda immuunsust toidu ja joogiga turgutada, et mitte haigeks jääda.

Päikese saad toidulauale tuua, kui kasutad kõrvitsat, kukeseeni, astelpajumarju, paprikaid, peete jm värvilisi köögivilju. Lisaks värviteraapiale saab aedviljast ja metsaandidest C-vitamiini, karotenoide, kiudaineid, mis parandavad keha kaitsevõimet. Köögiviljades leiduvad kiudained soodustavad heade bakterite kasvu soolestikus, seegi kasvatab organismi kaitsevõimet.

Tee roog maitsvamaks ja tervislikumaks, lisades toidule vürtse ja maitsetaimi, joo ka taimeteesid. Ravim- ja maitsetaimedes ning vürtsides olevad eeterlikud õlid aitavad hävitada viiruseid ja baktereid, taimedes sisalduvad fenoolid, tanniinid jm pärsivad bakterite kasvu. Ravim- ja maitsetaimede toimeainete spekter on nii lai, et haigust tekitavad bakterid, viirused ja mikroobid ei suuda neid kõiki ära õppida ega muutu resistentseks.