Prantsusmaal on 51 600 piimafarmi, keskmine lehmade arv ühes farmis on 68. Minul õnnestus külastada nelja farmi Lääne-Prantsusmaal Bretagne’i piirkonnas, lisaks üht teraviljakasvatustalu.
Kõikjalt jäi peamise märksõnana kõlama loomade heaolu ja võimalus käia iga päev karjamaal – see tagab piima parema kvaliteedi. Ka ei jäänud üheski talus puudutamata süsinikuneutraalsuse teema. Aga võtame ükshaaval.
Biogaasijaam kütab ka küla koolimaja
Experimental Farm of Dervalon 85 piimaveise ja 106 hektari haritava maaga katsetalu, mis ühendab piimatootmise, energiasäästu ja kasvuhoonegaaside vähendamise. Koostööd tehakse oma eriala organisatsioonide, liitude ja ülikoolidega. Eesmärk on katsetada kõiksugu tehnoloogiaid ja võimalusi.
Lehmad elavad Dervali farmis hästi, saavad käia karjamaal ja lüpski toimub vabas õhus kolmest küljest suletud n-ö laudas. Lehmi lüpsab robot ja lehma aastane piimaand on 8430 liitrit.
Et olla võimalikult ökonoomne, leiab farmi kõrvalt 450 kW biogaasijaama, kuhu läheb aastas 20 000 tonni jäätmeid (sõnnik, toidujäätmed jms). Biogaasist toodetakse elektrit ja soojusega, mis tootmisest üle jääb, köetakse lähedal asuvat küla koolimaja.
Tulevikus plaanitakse päikeseenergiale üle minna ja diislikütus gaasi vastu vahetada. Traktoridki vahetatakse välja elektri- ja gaasimasinate vastu.