Eesti Lihaveisekasvatajate Seltsi juht Jane Mättik teab, et lihaveiste nõudlus on sellel kevadel pakkumisest märgatavalt suurem, kuid veelgi suurem mure on, et lihaveiste arvukus väheneb. Kahanev kasvatajate arv näitab karjade likvideerimist.
Tellijale
Karmistuvad keskkonnanõuded hävitavad Eesti lihaveisekarja (5)
„Lihaveisekasvatajatele helistavad ostusooviga paljud, aga mida pole anda, seda pole anda. Olenemata üsna heast hinnast,” lausus Jane Mättik.
„Lihaveisekasvatajad teevad peamise müügi sügisel ja see on igal aastal niimoodi,” teab Mättik lihaveisekasvatajana. „Kevadel on karjades poegimise aeg. Noorte nuumloomade ja praakloomade realiseerimine on tehtud sügisel. Nii on praegu enamikul lihaveisekasvatajatel põhikari stabiilne ja tapaloomaks pole müüa suurt midagi.”
Tapaloomad lähevad Poola
Mättiku põhitoodang on tõuloomad, neid müüb ta elusloomadena. „Kui tekib praakloomi või noorloomi, kes tõuloomaks ei sobi, siis need kasvatan lihaks ja müün otse tutvusringkonnas. Kuid praegu pole midagi pakkuda,” lisas ta. Tapaloomi ekspordib ta Poola, sealt saab paremat hinda.