Sõira hakkab kaitsma geograafiline tähis

Sõir. Foto: Urmas Luik / Pärnu Postimees

Euroopa Komisjon kinnitas nimetuse "sõir" kaitstud geograafilise tähisena; vastulauset saab esitada kolme kuu jooksul.

Patendiameti teatel on geograafilise tähise saamine Eesti ettevõtjate jaoks tähtis uudis, mis aitab kaasa riigi ja vastava piirkonna maine ja tuntuse kasvule. Samuti peavad kaubamärgitaotlejad teadma ja arvestama, et sõira registreerimisel kaubamärgi koosseisus on ees ootamas takistused.

Toote nimetuse registreerimine kaitstud geograafilise tähisena näitab, et toode pärineb kindlast piirkonnast ning sellel on omadused, mis tulenevad geograafilisest päritolust. Lisaks peab vähemalt üks tootmisetapp toimuma määratud geograafilises piirkonnas.

Sõir on laagerdamata kohupiimajuust, mida tuntakse Eestis ennekõike ajaloolisel Võrumaal ja Setomaal. Toote koostisained on piim, kohupiim, munad, või, köömned ja sool.

Sõirast saab Eesti teine geograafiline tähis, seni oli Eestis üks kaitstud geograafilise tähisega toode, milleks on Estonian vodka.