/nginx/o/2017/02/09/6323455t1h0c72.png)
/nginx/o/2020/09/01/13313345t1hf718.jpg)
Piima keskmine kokkuostuhind langes juulikuus aastavõrdluses 8,7 protsenti 277,1 eurole tonnist.
Piima kokkuostuhind langes juulikuus 8,7 protsenti
Naturaalkaalus osteti Eesti põllumajandustootjatelt juulis kokku 68 700 tonni piima, mida on 5 protsenti enam kui aasta varem samal perioodil, selgub statistikaameti andmetest.
Eliitsordi piima kokkuost moodustas sellest 57 300 tonni, mida oli 12 protsenti enam kui möödunud aasta juulis.
Kõrgemat sorti piima osteti juulis kokku 11 000 tonni ehk 20,8 protsenti vähem kui mullu samal ajal.
Piima keskmine rasvasisaldus oli juulis 3,71 protsenti, aastavõrdluses tõusis rasvasisaldus 0,01 protsendipunkti võrra. Valgusisaldus oli 3,3 protsenti, püsides möödunud juulikuu tasemel.
Joogipiima toodeti juulis 9000 tonni ehk sama palju kui aasta varem. Kooretootmine langes aastaga 7,1 protsenti 2600 tonnile ning hapendatud piima tootmine 2,8 protsenti 3500 tonnile.
Võid toodeti juulikuus 300 tonni ehk 25 protsenti vähem kui mullu samal ajal. Juustutoodete maht tõusis eelmise aastaga võrreldes 2,7 protsenti 3800 tonnini. Kohupiim moodustas juustutoodetest 1600 tonni.