Laupäeval avatakse Saaremaal Metskülas pidulikult ainulaadset taimeekstrakti valmistav tehas. Sel nädalal jõudsid Austria ekstraheerimistehnoloogia tehasest Saaremaale kõik seadmed, kuid uuest nädalast tootmine siiski veel ei käivitu, sest tehas vajab peenhäälestamist.
OÜ Demo Farmi tehase, millel on võimekus toota kuni 6000 kg ekstrakti aastas, ehitamiseks sai ettevõte toetust 134 000 eurot maaelu arengukava meetmest, kirjutab Meie Maa.
Ettevõtte juhatuse liige Ain Süld on varem rääkinud, et Metsküla tehases hakatakse tootma erinevaid taimeekstrakte, kuid esmane eesmärk on lutserni- ehk alfalfa-ekstrakti tootmine, milleks sobivat sorti kasvatatakse osaühingu põldudel tehase lähipiirkonnas.
Lutserniekstraktist tehases valmistatud tooted lähevad peamiselt eksporti, sihtturud on Põhjamaad ja Aasia, samuti on toodete vastu huvi tundnud Ameerika Ühendriikide ökokaubandusketid.