Statistikaameti andmeil oli piima kokkuostuhind novembris 296,12 eurot tonnist, mis on 25,7 protsenti suurem kui aasta tagasi samal ajal.
Piima kokkuostuhind on aastaga kasvanud 26 protsenti
22. detsember 2016, 13:15
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Piima kokkuost on aastaga vähenenud 5 protsenti 54 600 tonnile.
Oktoobriga võrreldes vähenes piima kokkuost 3,4 protsenti ja kokkuostuhind kasvas 12,2 protsendi võrra.
Eliitsordi piima kokkuost vähenes aastaga 2,7 protsenti 36 200 tonnile, kõrgema sordi piima kokkuost vähenes 9,9 protsenti 18 200 tonnile ning esimese sordi piima kokkuost jäi samale tasemele ja oli 100 tonni.
Piima keskmine rasvasisaldus oli novembris 4,1 protsenti ja valgusisaldus 3,5 protsenti.
Piimatööstused tootsid novembris 8400 tonni joogipiima, mis on 2,4 protsenti enam kui aasta varem, kooretootmine kasvas 16,7 protsenti 2100 tonnini ning hapendatud piima tootmine jäi samale tasemele ja oli 3100 tonni.
Võid toodeti 300 tonni ning juustu 3700 tonni, mida on vastavalt 25 protsenti mullusest vähem ja 5,7 protsenti enam.