/nginx/o/2016/07/21/5645451t1hf185.jpg)
Klarika ja Helger Hirv peavad klassikalist Lõuna-Eesti tootmistalu, mille keskmeks on piimakari.
Kõrgemäe talu, Lasva vald Võrumaal
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Lisaks rohusöödale kasvab talu põldudel teravili, kohapeal valmistatakse sõira, küpsetatakse leiba, tehakse torte ja muid küpsetisi. Lasterikkas peres on au sees ka käsitöö ja seltsitegevus, Klarika on valitud Võrumaa aasta emaks 2011 ja Kõrgemäe talu kauneimaks Eesti koduks 2002. aastal. Pererahvas on Võrumaa Talupidajate Liidu raudvara ja suurtoetajad, kelleta ei saa teoks ükski üritus.