Valmis või vajadusel veel mitte lõplikult moodustunud suira tarvitavad mesilased, kui nad toodavad mesilasema või töömesilaste toitepiima või kui teevad vakladele toidusegu. Aastas tarbib keskmine mesilaspere 20–30 kg suira. Rohkem tarvitavad suira noored mesilased kasvuks ja arenemiseks. Kvaliteetset suira süües muutub mesilaspere tugevamaks ja suuremaks ning mesilaste eluiga pikeneb kuni poole võrra. Just nimelt suir, mitte õietolm, on mesilastele valgu-, mineraali- ja vitamiinirikas toit.
Suiras on palju vitamiine (B1, B2, B3, B5, B6, E, C, P, D ja K), makro- ja mikroelemente (kaalium, magneesium, fosfor, raud, vask, tsink, kroom, jood, koobalt jt), asendamatuid aminohappeid ja rasvhappeid (oomega-3- ja oomega-6-rasvhappeid), fermente, looduslikke antibiootikume, antioksüdante, hormoone ja teisi bioaktiivseid aineid.
Inimese organismis aitab suir kaasa toitainete omastamisele ja suurendab nende toimet. Suir on suurepärane vahend kõhnumise ja aneemia korral organismi jõu taastamiseks. See aitab kaasa kilpnäärme, maksa, seedetrakti, närvide ja endokriinse süsteemi normaalsele tegevusele, parandab vereringet, alandab vererõhku ning suurendab leukotsüütide, erütrotsüütide ja hemoglobiini sisaldust veres.
Samuti taastab suir soolestiku kasuliku mikrofloora, pidurdab onkoloogiliste protsesside ja skleroosi arengut. Suir on ka hea vahend enneaegse vananemise ennetamiseks ja immuunsüsteemi tugevdamiseks.
Kolmkümmend grammi suira annab inimese organismile päevase vajaliku normi aminohappeid, see on võrdväärne umbes 150 grammist lihast või kahest munast saadavaga.