Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
/nginx/o/2013/09/06/2324411t1h6378.jpg)
2013. aasta keskmine piimatoodete hinnaindeks oli 243 punkti, mis on seni vaadeldavate aastate kõrgeim.
Eelmine 2011. aasta rekordiline 230-punktine indeks ületati mullu 13 punktiga, vahendas Eesti Konjunktuuriinstituut FAO toiduhindade indeksi aastastatistikat.
Kõrge hinna põhjuseks on suur nõudlus piimapulbri järele (eriti Hiinas) ja nüüd on tootjad lõuna poolkeral keskendunud või ja juustu tootmise asemel piimapulbri tootmisele. Selle tulemusena on või ja juustu hinnad tõusnud piimapulbri hinnast kiiremini.